Alter Eco Bio Zartbitterschokolade 90% Pérou – Noir 100g (Équitable & Bio)

Alter Eco Bio Zartbitterschokolade 90% Pérou – Noir 100g (Équitable & Bio)
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Entdecke die edle Alter Eco 90% Pérou Zartbitterschokolade – ein Hochgenuss für wahre Schokoladenkenner. Hergestellt aus erlesenem "Forastero"-Kakao aus dem peruanischen Hochland der Anden (Alto Huayabamba), besticht diese dunkle Schokolade durch ihren intensiven Kakaoanteil von mindestens 90%. Sie bietet ein einzigartiges Geschmacksprofil mit feinen, fruchtigen und säuerlichen Noten. Fair gehandelt (Fair for Life) und zu 100% aus biologischem Anbau.

Zutaten (Ingredients)

  • Kakaomasse (Peru)

  • Kakaobutter

  • Rohrzucker

  • Bourbon-Vanilleschote

  • Kakaoanteil: Mindestens 90%.

  • Allergiehinweis: Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten (Nüssen) enthalten.

  • Herkunft: In der Schweiz hergestellt.

Nährwertangaben (durchschnittlich pro 100 g)

  • Energie: 2661 kJ / 644 kcal

  • Fett: 56 g

    • davon gesättigte Fettsäuren: 34 g

  • Kohlenhydrate: 20 g

    • davon Zucker: 9,0 g

  • Ballaststoffe: 13 g

  • Eiweiß: 8,5 g

  • Salz: 0,01 g

Zertifizierungen & Nachhaltigkeit

  • Bio & Fair: 100% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Landbau und fairem Handel (Fair for Life / AB-Siegel).

  • Umweltfreundlich: Kartonverpackung mit FSC-Zertifizierung und recycelbarem Aluminium-Innenschutz.