Rhabarber-Baiser-Tarte
Erleben Sie den Frühling auf der Zunge mit unserer klassischen Rhabarber-Baiser-Tarte. Die perfekte Balance aus der angenehmen Säure des frisch gekochten Rhabarbers und der luftig-süßen Baiserhaube, gebettet auf einem knusprigen Mürbeteigboden. Ein köstlicher Genuss für 6 Personen, der zum Teilen einlädt.
Zutatenverzeichnis:
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Rhabarber rot 35%
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Rhabarberkonfitüre 25% (Rhabarber rot, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Säureregulator: Calciumchlorid)
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Weizenmehl
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Zucker
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Creme (Milch)
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Butter (Milch)
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Emulgator: E472e
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Stabilisator: Carrageen (E407)
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Laktose (Milch)
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Ei
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Zucker
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Rhabarbertorte 24%
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Weizenmehl (Gluten)
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Magermilch (Milch)
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Ei
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Salz
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Baiser 7%
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Eiweiß
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Zucker
 
Nährwertdeklaration pro 100g:
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Energie: 861 kJ / 205 kcal
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Fett: 6,6g
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davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g
 
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Kohlenhydrate: 33g
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davon Zucker: 28g
 
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Proteine: 1,9g
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Salz: 0,24g