Citronenkuchen Meringuée
Diese klassische französische Tarte, perfekt portioniert für 6 bis 8 Personen, vereint die erfrischende Säure einer cremigen Zitronenfüllung mit der luftigen Süße einer goldbraun gebackenen Baiserhaube, alles auf einem knusprigen Mürbeteigboden. Ein zeitloser Genuss für Liebhaber feiner Pâtisserie.
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Produkt-Highlights: Erfrischende Zitronencreme trifft auf fluffiges Baiser und einen mürben Teigboden.
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Portionen: Ideal für 6 bis 8 Personen – perfekt zum Teilen oder für die feine Kaffeetafel.
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Besonderheit: Der ideale Kontrast aus fruchtiger Frische und zarter Süße, kunstvoll und appetitlich angerichtet.
Zutatenverzeichnis:
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Mürbeteig: Weizenmehl, Butter, Zucker, Eier
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Zitronencreme (Lemon cream 60%): Zucker, Zitronensaft, Eier, Butter, Weizenstärke
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Baiserhaube (Meringue 20%): Zucker, Eiweiß
Allergenhinweis:
Enthält folgende Allergene:
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Gluten (Weizenmehl, Weizenstärke)
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Milch und Milchprodukte (Butter)
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Eier (Eier, Eiweiß)
Nährwertangaben (pro 100 g):
Nährwert Menge pro 100 g Energie 1339 kJ / 320 kcal
Fett 12 g— davon gesättigte Fettsäuren 7,3 g
Kohlenhydrate 50 g— davon Zucker 43 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,09 g