Treblec Farine de Sarrasin /2 Stück/ 1000 g

Das Buchweizenmehl Schwarzmehl Sarrasin Blé Noir Fluide – 1 Kilo ist ein erstklassiges, traditionelles Mehl, das aus reinem Buchweizen (auch bekannt als "Blé Noir" oder Schwarzweizen) hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seine feine, fließende Textur aus, die besonders gut für die Herstellung von typisch französischen Spezialitäten wie bretonischen Galettes (herzhafte Crêpes) geeignet ist.

Dieses Mehl besitzt eine dunkle Farbe und einen kräftigen, nussigen Geschmack, der jedem Gericht eine unverwechselbare, rustikale Note verleiht. Es ist von Natur aus glutenfrei, was es zu einer hervorragenden Wahl für glutenfreie Backwaren und herzhafte Teigwaren macht. Die Bezeichnung "fluide" weist darauf hin, dass dieses Mehl besonders leicht zu verarbeiten ist, da es sich mühelos in Teige und Mischungen einarbeiten lässt, ohne zu klumpen.

Das 1-Kilo-Paket bietet Ihnen ausreichend Mehl, um eine Vielzahl von köstlichen Rezepten zuzubereiten, von traditionellen bretonischen Galettes über herzhafte Pfannkuchen bis hin zu kreativen, glutenfreien Backkreationen. Dieses Buchweizenmehl vereint Qualität, Tradition und Vielseitigkeit in einem Produkt und ist ein Muss für alle, die authentische französische Küche schätzen oder nach einer gesunden Alternative zu Weizenmehl suchen.